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這家位於台中火車站附近的好店
即便在我們的口袋菜單中也是上上之選
乾淨明亮的店面
端出的是老闆一個又一個的回憶
蔥燒肉燥($70)
看它那油亮油亮的肉燥,進入口中蒜香與油蔥香瞬間爆開
吸麵聲跟筷子完全停不下來
紅油拌麵($80)
怕吃辣卻又禁不住它的誘惑嗎?
這些人的福音來了
這碗紅油拌麵的辣椒香輕易就能撬開你的味蕾
入口微辣的反差更幫他增加許多親民感
店內還有辣椒醬可以調整辣度
不管能不能吃辣都一定能享受在其中
夥伴拌麵($40)
蒜泥醬+油蔥酥+寬麵=滿足五感的饗宴
店家自制的拌麵醬料有種肉圓蒜泥醬的香味
別看它簡簡單單
擄獲你的心也是簡簡單單
滷味隱藏版(自製沙茶)(一份$50)
起司豆腐中內含豐富起司
魚包蛋一口就是大量魚子餡料
口感豐富的它們
配上店家自製沙茶醬
讓你越吃越唰嘴
滷味拼盤($50)
熟悉的黑輪,米血,甜不辣
店家自己製造的沙茶醬不能少
餐桌上不能少的角色之一
貢丸鮮菇湯($30)
Q彈的貢丸與新鮮的蕈菇
每一口都可以喝到食材的活力
吻仔魚海帶芽湯($30)
海帶芽與吻仔魚共同熬出的高湯
看似清澈
卻每一口都可以喝到鮮美
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